遅いコーヒー抽出の原因

コーヒー メーカーの抽出速度が遅い場合、その理由として、以下が考えられます。

1. コーヒー メーカーの抽出速度が遅い最も一般的な理由の 1 つは、マシン内部に蓄積されたミネラル分です。

2. 水道水を使ってコーヒーを淹れていると、カルシウムや石灰などのミネラルがマシン内部に蓄積することがあります。すると、抽出時間が遅くなり、水分が蒸発して、コーヒーの風味が損なわれます。

3. コーヒー メーカー内の詰まったホースやバルブを分解して洗う必要がありますが、ほとんどのコーヒー メーカーは、部品を取り外し、洗って元の位置に取り付けることで、簡単に行うことができます。

コーヒー メーカーのお手入れ

コーヒー メーカーが遅くなったら、お手入れが必要なサインです。コーヒー メーカーのお手入れは簡単な作業で短時間で行うことができます。コーヒー メーカーのお手入れには、クエン酸や酢、または市販のスケール除去剤を使用します。

お手入れするには、水で満たしたポットに最適な溶剤を加え、この溶液をコーヒー メーカーのタンクに注ぎます。フィルター バスケットにペーパー フィルターをセットし (ただし、コーヒーの粉は入れません)、マシンの電源を入れると、ミネラル残留物が溶液に混ざってコーヒーのように同じ部品をすべて通り、コーヒー メーカー内部から除去されます。

抽出速度の低下を防ぐ

コーヒー メーカーの抽出速度が遅い場合は、マシンを常にきれいにして正常に動作するように予防策を講じ、よりスマートに抽出してください。使用するたびに取り外し可能な部品をマシンから取り出して洗浄することで、徐々に遅くなる原因となる、残ったコーヒー粉や付着した油分を減らすことができます。酢やクエン酸で月に 1 回ほどの念入りにお手入れすることで、水ホースやバルブなどのマシン内部の部品に残留物、カルシウム スケール (水垢)、その他の汚れがなくなり、速度の低下を防ぐことができます。